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鴻睿機(jī)械廠給您介紹一下米線機(jī)的工藝流程和注意事項(xiàng)。
生產(chǎn)工藝：
一、濕法生產(chǎn)工藝
米粉機(jī)結(jié)構(gòu)圖：
大米—白米復(fù)碾—比重去石—射流洗米—自動(dòng)浸泡—自動(dòng)米水分離—自動(dòng)磨漿—微分過濾—儲(chǔ)漿—壓濾—和料—自熟擠絲—自動(dòng)老化—定長(zhǎng)切斷—水洗松絲—計(jì)量成型—入模烘干—包裝—入庫(kù)
二、干法生產(chǎn)工藝
大米—白米復(fù)碾—比重去石—射流洗米—自動(dòng)米水分離—粉碎—和料—自熟擠絲—自動(dòng)老化—定長(zhǎng)切斷—水洗松絲—計(jì)量成型—入模烘干—包裝—入庫(kù)
注意事項(xiàng)：
1、生產(chǎn)完畢，應(yīng)及時(shí)用清水沖洗機(jī)內(nèi)的殘余原料，清除干凈機(jī)頭內(nèi)的余料。
2、生產(chǎn)過程，應(yīng)經(jīng)常檢查和添加筒體內(nèi)的蒸煮水，保持筒體內(nèi)灌滿水。 　　
3、如果發(fā)生“卡機(jī)”應(yīng)立即切斷電源停機(jī)，卸下“機(jī)頭”，用適當(dāng)大小的鐵棒或固定扳手，從進(jìn)料口處，伸入進(jìn)料口，將“導(dǎo)料桿”撬出來，將“導(dǎo)料桿”上的原料清理干凈后，按原來位置裝好，才能繼續(xù)生產(chǎn)。
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