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       夏天，一個(gè)“群雄四起”的季節(jié)，很多食物在這個(gè)時(shí)候都會(huì)大展身手。酸奶一直被譽(yù)為“圣品”，但絕不可以隨意飲用。繽紛夏日，米粉機(jī)帶你玩轉(zhuǎn)酸奶，給您的腸道做個(gè)徹底的按摩。

      其實(shí)，酸奶雖好，但并不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時(shí)要謹(jǐn)慎；1歲以下的小寶寶，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、動(dòng)脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有：經(jīng)常飲酒者、經(jīng)常吸煙者、經(jīng)常從事電腦操作者、經(jīng)常便秘患者、服用抗生素病人、骨質(zhì)疏松患者、心血管疾病患者等。

       當(dāng)你饑腸轆轆時(shí)，常常會(huì)馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡？這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(pH值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會(huì)大大減弱。還是在飯后1～2小時(shí)的時(shí)候再喝吧!因?yàn)檫@時(shí)胃液被稀釋，胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長(zhǎng)。另外，在晚上喝酸奶好處也更多一些。

       酸奶雖然是好東西，但也不要多喝。早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。米粉機(jī)發(fā)現(xiàn)酸奶本身也含有一定熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，會(huì)引起體重上升。最好飯后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對(duì)身體健康有利。