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  　米粉“焚”了夏日的激情，又讓一番清涼來(lái)得更加淋漓。現(xiàn)在市場(chǎng)上的米粉基本上已經(jīng)擺脫了傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)，采用米粉機(jī)這個(gè)機(jī)器，而且這種機(jī)器也在不斷地更新?lián)Q代。米粉機(jī)的不斷推陳出新在很大程度上加快了米粉文化的傳播，打開(kāi)了米粉市場(chǎng)。反過(guò)來(lái)說(shuō)，如今的米粉市場(chǎng)也是依靠米粉機(jī)的支撐。米粉機(jī)的發(fā)展直接關(guān)系到整個(gè)米粉市場(chǎng)的未來(lái)，所以，作為老牌子的米粉機(jī)生產(chǎn)廠家，我們倍感責(zé)任重大。購(gòu)買米粉機(jī)首先需要了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情。
 

      目前粉絲加工工藝有三種，一種是電加熱的自熟米粉機(jī)，這種操作簡(jiǎn)單，用工少，無(wú)需任何添加劑，電加熱干凈衛(wèi)生。外觀有不規(guī)則顆粒狀，口感微軟。另一種是仿手工的錘瓢式，傳統(tǒng)工藝，歷史久遠(yuǎn)，技術(shù)要領(lǐng)強(qiáng)，用人多，需要添加明礬，外觀光滑。還有一種是全自動(dòng)粉絲機(jī)，一站式加工，出成品，衛(wèi)生條件高，用人少，但前期投資高。
 

   國(guó)銘多功能米粉機(jī)采用生物變性技術(shù),以大米、小米、玉米等為原料,通過(guò)高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化,自動(dòng)聚合,一次成型.小型米線機(jī)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)機(jī)械化,提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源百分之40,減少人工百分之70以上.由于米線機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定,使米線不斷條,不糊湯,咬勁足,求滑度高,口感好,且物料均在米線機(jī)上運(yùn)行,經(jīng)高溫殺菌,產(chǎn)品微生物含量極低,便于長(zhǎng)期保存.