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     米線現(xiàn)已成為食品街的主流，深受大眾喜愛。在每個(gè)城市的大街小巷我們都能看到米線的身影，米線味美價(jià)廉，而且營(yíng)養(yǎng)豐富易消化好吸收，喜歡吃米線的人越來(lái)越多，于是很多的商機(jī)也就出現(xiàn)了，一些商家就想在米線上創(chuàng)業(yè)，那生產(chǎn)米線的利潤(rùn)有多少?
     根據(jù)市場(chǎng)價(jià)利潤(rùn)：
1.純大米做米線利潤(rùn)：大米（好米）1.8元一斤，市場(chǎng)米線2.5一斤，一斤出一斤半米線=3.75米線，3.75-1.8=,1.95（1斤利潤(rùn)） ，除去水電人工費(fèi)約0.6元，即1.95-0.6=1.35（凈利潤(rùn)）
2.大米淀粉各50%：大米0.9元+淀粉0.75元=1.65元（原料成本），市場(chǎng)米線一斤2.5，半斤1.25。2.5-1.65=0.85元（1斤利潤(rùn)）+1.25=2.1元（1斤半利潤(rùn)），除水電人工費(fèi)約0.6元，即2.1-0.6=1.5（凈利潤(rùn)）
3.純淀粉做米線利潤(rùn)：淀粉一斤1.5，市場(chǎng)米線2.5，2.5-1.5=1元+1.25（半斤利潤(rùn)）=2.25（1斤半利潤(rùn)），即2.25-水電人工費(fèi)約0.6=1.65元（凈利潤(rùn)）
     一般半干半濕一斤大米出1.5米線 ，鮮米線可出2.5- 2.8斤！
     那么生產(chǎn)米線的利潤(rùn)有多少？從文中我們可以看出，米線為快消食品，主要走量。利潤(rùn)很可觀，還是很賺錢的。而且現(xiàn)在生產(chǎn)米線都是自動(dòng)化生產(chǎn)，機(jī)器的操作也很簡(jiǎn)便，如果資金不是很充裕，開一家?guī)资�平米的小型米線加工產(chǎn)也是完全可行的。