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- 鄭州市國銘機械設(shè)備有限公司
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- 地 址:河南省鄭州市鞏義市站街鎮(zhèn)陶瓷廠后院
米線現(xiàn)已成為潮流小吃,有各種不同口味的米線,適合各種消費人群。而且米線的原料是用大米制作的,即營養(yǎng)有美味!米線(米粉)是一古老食物,是地道的國產(chǎn)精品,起源于中國,差不多已有2000多年的歷史了,后來流傳到國外,在東南亞、新馬泰等地出現(xiàn)并推廣起來。
現(xiàn)代米線(米粉)的生產(chǎn)米線(米粉)的生產(chǎn)主要有粉碎、糊化、榨絲、老化四個步驟。我們現(xiàn)在吃的米線(米粉)是用機 器通過粉碎、糊化、榨絲、老化等過程來完成米線(米粉)的生產(chǎn)過程的。這樣生產(chǎn)的優(yōu)點是生產(chǎn)迅速,產(chǎn)量大,缺點是對技術(shù)要求的細(xì)節(jié)比較高,經(jīng)驗不充足,質(zhì)量不易控制。簡單來說,米線(米粉)就是把大米飯揉成飯團(tuán)后壓成一根根條狀物以后再吃。
國銘米線機生產(chǎn)米線的特點
一是無添加。米線(米粉)在整個加工過程中所使用的原料,只有大米和水,不使用任何防腐劑添加劑,確保對人體無害。
二是有勁道。我們生產(chǎn)出的米線(米粉)彈性和韌性要優(yōu)于市場上其它廠家銷售的米線(米粉),久泡不斷,入口彈牙。
三是新鮮。由于我們生產(chǎn)的米線(米粉)之中不添加任何防腐劑,所以保存期短。冬季在自然狀態(tài)下可以保存三天左右,而在夏天,只能保存一天到一天半。在冰柜中的低溫環(huán)境下,可以保存三到五天。
四是保存久。由新型全自動米線(米粉)生產(chǎn)機組生產(chǎn)出來的米線(米粉)可通過曬干,烘干等方法,不添加任何防腐劑,把米線(米粉)做成方形,直條狀,圓形,排粉,可保存9個月以上。