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米線、米粉是人人喜愛的食品，具有廣闊的市場。很多客戶千里迢迢來國銘機械購買國銘牌米線機開辦米粉店。根據(jù)廣大客戶多年的實踐經(jīng)驗，開辦米粉店需注意以下事項： 1、選好設備。開辦米粉店必須選購質(zhì)量過硬的米粉機。國銘機械是國內(nèi)最專業(yè)種類最全的米線機生產(chǎn)廠家。國銘米線機高效環(huán)保節(jié)能，以大米、其它雜糧為原料，可生產(chǎn)米線、年糕、玉米粉絲、薯類粉絲等，是目前市場上最受歡迎的米粉生產(chǎn)機械。 2、選好場地。米粉屬于快餐類食品，所以米粉店一定要開在人員集中的地方，如集市、超市、學校、部隊營區(qū)、工業(yè)區(qū)、生活小區(qū)附近等。 3、品種多樣。以米粉為主做出品牌，但不一定光賣米粉，還可賣腸粉、米線、河粉、面條等，同時增加一些配菜，如鹵雞蛋、鹵雞爪、鹵豆腐、花生米、酸菜等。不要小看這些配菜，客人都喜歡吃。 4、清潔衛(wèi)生。店面必須保持干凈整潔，墻面要刷白，桌椅板凳要把顏色配鮮艷些，給客戶一種輕松愉快的感覺。 5、店面文化。米粉流傳百年而不衰，沉淀了豐富的美食文化。可尋找一些關(guān)于米粉的傳說、典故、相關(guān)知識設計成圖文并茂的圖畫掛在墻上，讓客戶邊消費邊增長知識，增加店面吸引力。