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米粉機(jī)
  • 鄭州市國(guó)銘機(jī)械設(shè)備有限公司
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國(guó)銘一次成型米粉機(jī)生產(chǎn)性能及設(shè)備特點(diǎn)

                                   國(guó)銘一次成型米粉機(jī)生產(chǎn)性能及設(shè)備特點(diǎn)

生產(chǎn)性能

編輯
1、生產(chǎn)工藝先進(jìn):采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、自動(dòng)化程度高:儀表監(jiān)控,操作簡(jiǎn)單,1~2人即可生產(chǎn),螺旋推進(jìn),自動(dòng)成熟,自動(dòng)成型。
3、安全衛(wèi)生:機(jī)電一體,全封閉結(jié)構(gòu)生產(chǎn),性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染,安全衛(wèi)生,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、出粉率高:從投料到出粉僅需幾分鐘,即可生產(chǎn)鮮米粉,又可生產(chǎn)包裝干品(大米粉干,雜糧面條及粉絲等),1公斤大米可生產(chǎn)鮮米粉2.8公斤。
5、一機(jī)多用:米粉機(jī)廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物。大米玉米、蕎麥紅薯、土豆、綠豆、豌豆等都可以生產(chǎn),它不僅能生產(chǎn)米粉、米粉、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種面食品,而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整,真正做到一機(jī)多用。
6、可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品,如:圓、扁,粗細(xì),寬窄,厚薄,各種形狀都可生產(chǎn)(圓、扁),加工食品外表光滑,厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。
7、多功能米粉機(jī),生產(chǎn)快,出品率高,型號(hào)多,投資規(guī)?纱罂尚,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
8、所產(chǎn)多種米面食品可炒、可煮、可煎、可炸,還可涼拌或下火鍋,真正“想嘛吃就嘛吃,吃嘛嘛就香”。

設(shè)備特點(diǎn)

傳統(tǒng)米粉機(jī)加工時(shí),大米經(jīng)過(guò)粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產(chǎn)出來(lái)的米粉易發(fā)黑,而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。而新型自熟米粉機(jī)具有一次性成熟成型,操作簡(jiǎn)單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn),只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶瑩、細(xì)膩、口感好,還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、糕粑。

準(zhǔn)備流程

1、選用優(yōu)秀大米放進(jìn)水里浸泡6-48小時(shí)后,清洗干凈待用;
2、整機(jī)裝好,先倒壹瓶開水至料斗里面,開機(jī)預(yù)熱;
3、連米帶水倒入料斗,年糕很快變熟出來(lái)