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- 鄭州市國銘機械設(shè)備有限公司
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為讓廣大消費者吃到放心米線,昆明米廠推出米線終端“身份證”管理系統(tǒng),接下來將推出唯一的識別標(biāo)牌,方便市民識別。這將有利于大家更加方便地選擇放心米線,商家們也紛紛表示支持該措施。對此不少市民表示非常認(rèn)可,同時也感謝都市時報在維護食品安全方面做出的努力。
“連日來時報的報道對消費者如何選擇正規(guī)廠家米線進行介紹,作為喜歡吃米線的昆明人都很感激你們。”昨天市民周先生說,如今的米線市場太混亂,大量的小作坊無法確保質(zhì)量,希望時報繼續(xù)推進,推動政府和監(jiān)管部門履行職責(zé)規(guī)范市場。
“如果是真正的米廠放心的米線,貴一點我們也能接受。”陳女士說,自從“黑心”米線曝光后,自己減少了米線的購買次數(shù),有時候甚至不敢吃米線。陳女士希望,市場上能出現(xiàn)方便市民購買的放心米線,即使價格貴一點也會愿意購買。
“放心米線設(shè)立統(tǒng)一標(biāo)牌,對于我們米線煮品店家來說,在銷售方面影響雖然不是很大,但也應(yīng)該設(shè)立,讓消費者吃得放心。”街頭一米線小吃店老板稱,來店吃米線的客人大部分為回頭客,認(rèn)的就是質(zhì)量,如果有了標(biāo)牌,可以讓大家知道進貨渠道,同時還可以吸引一些新顧客。
國銘機械應(yīng)客戶的需要,吸取眾家之長,研制推廣了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米線的專用設(shè)備--多功能米線機,使這一地方名吃形成了機械化生產(chǎn)提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源40%,減少人工70%以上。多功能米線機采用生物變性技術(shù),以大米、小米、玉米等為原料,不加任何添加劑,通過米線機的高速熟化擠條機摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化,自動聚合,一次成型,產(chǎn)品熟化度、糊化度和穩(wěn)定,耐煮不斷條,不糊湯,咬勁足,口感好,且物料均在米線機上運行,經(jīng)高溫殺菌,便于長期保存。
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