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    隨著大鵬導演的“煎餅俠”上映之后，獲得了一路飆升的人氣，以“拯救不開心”為主題，帶給了人們無窮的歡聲笑語。然而無論是影視界還是娛樂圈的各個演員都獲得了巨大的經(jīng)濟效益。同理，在餐飲創(chuàng)業(yè)中，鴻睿機械米線機就是米線界的“煎餅俠”，以帶動人們大眾創(chuàng)業(yè)為目的，以“拯救米線危機”為主題，開啟了中國鮮榨米線的又一新的高度。

　　中國餐飲界的文化可謂是博大精深，從古至今，幾千年的時間里，中國的滿漢全席已經(jīng)震驚了全世界的人們，更使得人們對于中國的美食趨之若鶩。然而在這幾千年的發(fā)展當中，對于鮮榨米線美食的記載卻為零。米線在中國的食譜上出現(xiàn)是在近代從云南一代傳入中國大陸的各個地方，并且以迅雷不及掩耳之勢成為各地吸引顧客的經(jīng)典美食小吃。但鮮榨米線在中國的美食食譜上卻從沒有出現(xiàn)過。鴻睿米線機的出現(xiàn)打破了這一現(xiàn)狀，做中國第一家鮮榨米線的傳奇美食品牌。餐飲市場的競爭愈演愈烈，想要在狂烈的市場競爭中獲得自己的一席天地，營銷專家解讀，需要做到：質(zhì)、致、知。

    除了產(chǎn)品的質(zhì)量是一個餐飲企業(yè)發(fā)展的資本，多變的美食創(chuàng)新結合成為企業(yè)不斷自我突破和占領市場的利器之外，對于中國的老百姓而言，親民才是王道，這也就是所謂的“知”了。知民心，解民意才是一個企業(yè)長期發(fā)展需要遵循的標準。擁有了獨特美味的米線，價格也更是合理。幾塊錢就可以品嘗到純手工制作的天然米線風格，親民惠民的價格是老百姓品嘗美食最基本也是最在乎的，所以這樣鮮榨米線品牌為自己贏得了更加廣闊的發(fā)展空間。